CALLEBAUT Cuverture Linsen Edelbitter
Die Dunkle gesunde Schokolade mit kernigem, ausgewogenem Geschmack!
Senkt den Cholesterinspiegel und enthält gesundheitsfördernde Stoffe.
TIP:
Je dunkler die Schokolade, umso größer ist der Effekt. Außerdem beugt Schokolade Krebs und Herzinfarkten vor.
Typ 811= 53,5% Kakao, 35,7%Kakaobutter
Inhalt 2,5 kg Sack
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Infos
Infos
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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille.
Kakao Mndestens 53,8% -
Nährwerte auf 100g
Brennwert 550 kcal
2303 kJ
Fett 36,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,9 g
Kohlenhydrate 45,5 g
davon Zucker 42,8 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,01 g -
Allergene
Kann Spuren von Milch enthalten.
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Verwendung
Schokobrunnen, Dekoration, Eiskrationen und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Saucen, Schokoladengetränke, Übergüsse, Überzug