CALLEBAUT Cuverture Linsen Edelbitter 10kg
Die Dunkle gesunde Schokolade mit kernigem, ausgewogenem Geschmack!
Senkt den Cholesterinspiegel und enthält gesundheitsfördernde Stoffe.
TIP:
Je dunkler die Schokolade, umso größer ist der Effekt. Außerdem beugt Schokolade Krebs und Herzinfarkten vor.
Typ 811= 53,8% Kakao, 35,7%Kakaobutter
Inhalt 10 kg Sack
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Infos
Infos
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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille.
Kakao Mndestens 53,8% -
Nährwerte auf 100g
Nährwert in kj: 2303
Nährwert in kcal: 550.1
Fett in g: 37
davon gesättigte Fettsäuren in g: 21.9
Kohlenhydrate in g: 46
davon Zucker in g: 43
Ballaststoffe in g: 8.1
Eiweiß in g: 5
Salz in g: 0 -
Allergene
Kann Spuren von Milch enthalten.
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Verwendung
Schokobrunnen, Dekoration, Eiskrationen und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Saucen, Schokoladengetränke, Übergüsse, Überzug