Swiss Top Des Alpes

Carma Swiss Des Alpes Schokolade

Edle1,5kg Carma Schokolade aus der Schweiz. Feine, ausgewogene Milch Couverture - Hoher Prozentsatz an Kakobutter 35% - Spezial warm rötliche braune Farbe - Delikater feiner Glanz - Guter biss -Konstant fliessendes Verhalten. Diese Blockschokolade muss geschnitten werden.
Inhalt 1,5 kg

150,00 EUR

zzgl. 10% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 7,5 kg
1 kg entsprechen 20,00 EUR
Gewicht: 8 kg

Anzahl:

St

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Infos

• 

  Zutaten

  Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, eingesottene Butter (Milch), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

• 

  Nährwerte auf 100g

  Energie: 2348 kJ
  Energie: 561 kcal
  Fett: 37 g
  Gesättigte Fettsäuren: 23 g
  Kohlenhydrate: 51 g
  Zucker: 50 g
  Eiweiß: 6 g
  Salz: 0 g

• 

  Allergene

  Allergene:
  Soja, Milch
  
  Kann Spuren enthalten von:
  Glutenhaltige Getreide
  Eier
  Schalenfrüchte

• 

  Verwendung

  Schokobrunnen, Pralinen, Mousse, Backwaren, Kuchen uvm.

Carma Schokolade Ruby Swiss dark Koutek 5x 1,5kg