Carma Dark Tumcha 10kg
Carma Dark Tumcha 2x5kg
Die Carma Dark Tumcha 10kg Kuvertüre steht für Schweizer Handwerkskunst und außergewöhnliche Qualität. Mit einem Kakaoanteil von ca. 60% bietet diese Kuvertüre eine intensive, vollmundige Schokoladennote mit einem Hauch von Fruchtigkeit und sanften Röstaromen. Dank ihrer cremigen Textur und perfekten Fließeigenschaften ist sie vielseitig einsetzbar – sei es zum Überziehen von Pralinen, Veredeln von Desserts oder als Basis für köstliche Schokoladenmousses und Torten. Hergestellt aus besten Kakaobohnen, garantiert Carma Dark Tumcha ein erstklassiges Schokoladenerlebnis, das alle Sinne begeistert!
Inhalt 4x5kg
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Infos
Infos
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Zutaten
Kakaomasse: 47% Kakaobutter: 33,8% Entöltes Kakaopulver: 13,3% Milchfett: 3% Milchpulver: 0% (entrahmt) Zusätzlich sind folgende Bestandteile enthalten: Aromastoffe Zucker
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Nährwerte auf 100g
Nährwertangaben: 100 g
Energie: 2,336 kJ
Energie: 558 kcal
Fett: 36,8 g
Gesättigte Fettsäuren: 22,1 g
Kohlenhydrate: 49,1 g
Zucker: 47 g
Eiweiß: 4,1%
Salz: 0,01 -
Allergene
Allergene:
Sojabohnen Milch
Kann Spuren enthalten von:
Glutenhaltige Getreide
Eier
Schalenfrüchte -
Verwendung
Schokobrunnen, Pralinen, Mousse, Backwaren, Kuchen uvm.