Frucht Couverture Erdbeer

Erdbeer Couverture

Schokolade von Callebaut mit Erdbeer Aroma

Fruchtkuvertüre mit Erdbeerfarbe und -Geschmack. Bestens geeignet für Pralinen, Tafelschokoladen, Dekore, oder als Schokomousse mit neuem interessantem Geschmack!

Ideal, wenn Sie Farbe in Ihre Veranstaltung bringen wollen, z.B. bei Firmenfeiern oder Vereinsfesten.

Verpackung 1kg SCHOKOMANN Abfüllung

(Symbolfoto gross Packung)

 

55,00 EUR

 

zzgl. 10% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 2,5 kg
1 kg entsprechen 22,00 EUR

Lieferbar in 1-5 Werktagen  
 
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Grand Cru Couverture aus Edelcacao aus der Hacienda Elvesia, Dominikanische Republik

Infos

Zutaten

Zucker, Kakaobutter (30%), Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, aroma, Farbstoff: E120, natürliches Vanille-Aroma.

Allergene

Sojabohnen

Nährwerte pro 100g

Brennwert [KJ] 2.374 kj
Brennwert [kcal] 567 kkal
Kohlenhydrate gesamt 55 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 55 g
Fett gesamt [g] 35,6 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 22 g
Eiweiß [g] 6,1 g
Salz 0,23 g

Verwendung:

Rosafärbige Zuckerware auf Kakaobutterbasis (29%), mit
Erdbeer-Geschmack, mit Bourbon Vanille gewürzt. Drops, einzeln portionierbar und mit sehr guter Fließeigenschaft.
Schokobrunnen, Dekoration, Eiskrationen und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Saucen, Schokoladengetränke, Übergüsse, Überzug