Wie viel Obst für Schokobrunnen
Welches Obst für den Schokobrunnen?
Für ein schmackhaftes Schokobrunnen empfehlen wir je nach Saison: Äpfel, Ananas, Bananen, Birnen, Blaubeeren, Blutorangen, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kiwis, Mandarinen, Mangos, Papayas, Pfirsiche, Rambutan, Trauben, Orangen.
Wie bei allen frischen Lebensmitteln gilt auch bei Früchten: am schmackhaftesten sind sie wenn sie Saison haben und voll ausgereift sind.
In der Winterzeit eignen sich auch verschiedene Trockenfrüchte für den Fondueplausch.
SOMMER-TIP
Wer es gerne erfrischend mag sollte auf keinen Fall auf kandierten oder eingelegten Ingwer verzichten.
Kleine Eiskugeln am Spies: Basilikumsorbet, Vanille, Weisses Balsamicoeis etc.
Damit das gechnittene Obst wie Äpfel, Birnen und Bananen länger eine schöne Farbe haben empfiehlt sich ein wenig Zitronensaft zum Obst zu geben.
Natürlich eignet sich auch Ascorbinsäure oder Aüfelweiss Pulver.
Weitere beliebte Schokobrunnen Beilagen
Neben verschiedenen Obstsorten eignen sich für den Schokobrunnen auch verschiedene Kekse, Gebäcke und Waffeln.
Besonders Kinder mögen auch Marshmallows zum Schokobrunnen.
Ein besonderes Geschmackerlebnis bietet kandieteter Ingwer mit Schokolade.
Schokobrunnen Kekse
Wie viel Obst ihr für den Schokobrunnen braucht hängt stark von der Menüfolge ab.
Wenn ihr den Brunnen nach einem Abendessen als Nachspeise verwendet reichen 100g Obst locker.
Mehr Obst solltet ihr kalkulieren wenn ihr einen Kinder Geburtstag macht.
Obst für Schokobrunnen im Winter?
Im Winter eignen sich besonders Äpfel und Trauben aus der Region, oder Importiertes Obst wie Ananas, Banane, Melone oder Beeren aller Art.
Schokolade für Schokobrunnen
Für den Schokobrunnen eignet sich fast jede Schokolade ohne Einlage!
Am besten verwendet ihr eure lieblings Schokolade.
Wenn die Schokolade zu wenig Kakaobutter bzw. Fett hat solltet ihr zusätzlich 10% Öl zur Schokolade geben.
Bei Schokomann haben wir für Euch eine Auswahl der weltbesten Schokoladen für den Schokobrunnen oder für Süssspeisen.
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