Cru Sauvage Bolivia 38% 48Std

Cru Sauvage Couverture aus Wildcacao

Diese Couverture mit der Bezeichnung Grand Cru Sauvage wird aus einzigartigen und äusserst raren Wildkakao-Bohnen Boliviens gefertigt. Zum Puren Genuss für Ihre Schokoladen und Desserts.
Der gehaltvolle, harmonische Cacaogeschmack ergänzt sich durch die Frische der Zitrone und Fruchtigkeit der Grapefruit. Das traditionelle Herstellverfahren bringt das Dörrpflaumen-Bouquet und Vanille in schönster Weise zur Geltung. Die angenehme Fruchtsäure und der lang anhaltende Abgang machen diese Cru Sauvage Couverture zum unvergesslichen Erlebnis.
Inhalt 6 kg
 

176,00 EUR

 

zzgl. 10% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 6 kg
1 kg entsprechen 29,33 EUR
Gewicht: 6 kg

 
 
Anzahl:   St




Infos

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, Vanille* Madagaskar. Kakao mindestens 38%.
Nährwerte bei 100g
Eiweiss 8.0g, Kohlenhydrate 48.2g, Kohlenhydrate inkl. Nahrungsfasern 50.2g, davon Zuckerarten 47.3g, Fett 38.5g, davon gesättigte Fettsäuren 23.3g, Nahrungsfasern 1.9g, Natrium 0.11g, Salz 0.3g, Energiewert kcal 575, Energiewert kJ 2409

Allergene
MILCH (einschl. LAKTOSE), MANDELN, HASELNÜSSE

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